A fondarla sono Cristiano Minniti, 33 anni, siracusano, e Ismail Cila, 23 anni, milanese, entrambi formati alla Bocconi
Nasce anche da Siracusa Holus Mediterranea, la nuova startup food-tech che trasforma la verdura in capsule naturali da portare sempre con sé.
A fondarla è Cristiano Minniti, 33 anni, siracusano, insieme a Ismail Cila, 23 anni, milanese. Entrambi formati alla Bocconi e uniti dalla stessa visione: rendere la verdura accessibile anche a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un’alimentazione sana.
L’idea parte da un’esigenza quotidiana: nella vita di chi lavora, studia o viaggia, il tempo per mangiare bene spesso manca. Così Holus Mediterranea ha ripensato un gesto semplice: verdure italiane biologiche essiccate a bassa temperatura e racchiuse in capsule 100% vegetali.
Non si tratta di integratori ma di cibo vero: un mix bilanciato di carota, bietola rossa, pomodoro, cavolo nero e radicchio rosso, studiato da nutrizionisti per garantire fibre, vitamine e sali minerali. Possono essere deglutite con acqua o masticate come uno snack.
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